01
Paplūdimio barų ir gultų užsakymas
Klientai užsisako gėrimus, užkandžius ir butelių paslaugą iš gultų, kabinų, stalų ar paplūdimio skyrių.
Paplūdimio barai praranda pardavimus, kai svečiai tinkamu momentu negali pasiekti serverio. Naudodami QR užsakymą svečiai gali naršyti meniu, pasirinkti modifikatorius, mokėti ir pridėti arbatpinigių neišeidami iš savo vietos. Darbuotojai gauna švaresnę užsakymo informaciją ir gali teikti pirmenybę aptarnavimui pagal sritį, stalą ar atsiėmimo vietą.
- Uždėkite QR kodus ant gultų, stalinių palapinių, skėčių ar apyrankių.
- Leiskite klientams iš naujo užsisakyti kitą raundą neprisijungdami prie eilės.
- Nukreipkite užsakymus į baro, virtuvės ar bėgikų darbo eigą.
Rezultatas: Daugiau gėrimų, mažiau praleistų užsakymų, sklandesnis paplūdimio aptarnavimas.
02
Barai prie baseino ir kurorto paslaugos
Aptarnaukite svečius prie baseino iš gultų, pavėsinių, SPA zonų ir lauko denių.
Kurortai ir barai prie baseino dažnai aptarnauja išsisklaidžiusius klientus, kurie nenori palikti savo vietos. Giveamenu kiekvieną sritį paverčia užsakymo tašku, padėdamas komandoms surinkti maistą, kokteilius, rankšluosčius, pakuotes ir paslaugų užklausas, o personalas sutelks dėmesį į įvykdymą.
- Atskiros baseino, pavėsinės, terasos ir restorano užsakymo zonos.
- Reklamuokite rinkinius, pvz., kokteilius, užkandžius ir dalinkitės lėkštėmis.
- Padarykite patarimus matomus tinkamu momentu atsiskaitydami.
Rezultatas: Didesnė užsakymo vertė prie baseino ir mažesnė trintis svečiams.
03
Viešbučio kambarių aptarnavimas
Leiskite svečiams užsisakyti maistą, gėrimus, pusryčius, patogumus ar vėlyvas nakties paslaugas iš savo kambario.
Kambarių aptarnavimo QR kodas arba svečių nuoroda suteikia viešbučiams paieškos galimybę daugiakalbį meniu, kurį lengviau atnaujinti nei spausdintus aplankus. Svečiai gali užsisakyti neskambindami į registratūrą, o darbuotojai gauna struktūrinius užsakymus su kambarių numeriais, pastabomis, mokėjimo būsena ir įvykdymo laiku.
- Naudokite konkrečiam kambariui skirtas QR korteles arba nuorodas skaitmeniniuose svečių vadovuose.
- Siūlykite pusryčių langus, mini baro atsargas arba vėlyvo vakaro meniu.
- Sumažinkite nesusipratimus telefonu ir pakartotinį užsakymo paaiškinimą.
Rezultatas: Švaresnės kambarių tarnybos operacijos ir geresnė svečių užsakymo patirtis.
04
VIP holai ir narių zonos
Siūlykite aukščiausios kokybės stalą, būdelę, balkoną, oro uosto poilsio kambarį arba klubo narių užsakymą.
Poilsio kambariuose reikia tylaus aptarnavimo, kuris jaustųsi dėmesingas ir netrukdytų svečiams. „Giveamenu“ leidžia klientams naršyti aukščiausios kokybės meniu, pridėti pastabų, prašyti prekių ir mokėti iš savo vietos, o darbuotojai mato kontroliuojamą kiekvienos srities užklausų srautą.
- Sukurkite atskirus meniu, skirtus holui, VIP, terasai ar privačioms zonoms.
- Rodyti aukščiausios kokybės priedus, butelių paslaugą, desertus ir atnaujinimus.
- Palaikykite daugiakalbį užsakymą tarptautiniams svečiams.
Rezultatas: Diskretiškesnis aptarnavimas ir geresnės pardavimo galimybės aukščiausios kokybės erdvėse.
05
Barai ant stogo ir judrios terasos
Paspartinkite užsakymą ten, kur pilni stalai, ankšti takai, o personalas ištemptas.
Terasos ir stogo barai dažnai turi didelę trumpų langų paklausą. Klientai gali užsisakyti kitą etapą, kai tik yra pasiruošę, o darbuotojai vengia pasikartojančių kelionių vien tam, kad priimtų užsakymus. Reklamose gali būti paryškinti firminiai kokteiliai, dalijimosi lentos ir riboto laiko pasiūlymai.
- Sumažinkite slėgį eilėje prie baro piko valandomis.
- Užsakymo eigoje siūlomi specialūs pasiūlymai ir didelės maržos gėrimai.
- Užsakymo būsena matoma komandai realiu laiku.
Rezultatas: Greitesnis stalo posūkis ir stipresnis pardavimas oro sąlygų nulemto piko metu.
06
Kalbos barjerai ir turistinės vietos
Padėkite svečiams iš užsienio suprasti meniu, tiksliai užsisakyti ir jaustis užtikrintai mokėdami.
Daug turistų lankomi restoranai, viešbučiai, barai ir pramogos gali prarasti užsakymus, kai svečiai nėra tikri, ką perka. „Giveamenu“ palaiko daugiakalbį meniu turinį, todėl klientai gali naršyti pažįstamus aprašymus, informaciją apie mitybą ir atsiskaitymo veiksmus su mažiau nesusipratimų.
- Paskelbkite meniu turinį kalbomis, kurias iš tikrųjų vartoja jūsų svečiai.
- Sumažinkite personalo laiką, praleistą verčiant kiekvieną prie stalo esantį elementą.
- Padarykite pastabas apie alergenus ir dietą lengviau suprantamas.
Rezultatas: Labiau pasitikinti lankytojų užsakymais ir mažiau paslaugų klaidų.
07
Stalo aptarnavimo restoranai
Leiskite pietautojams užsisakyti, prašyti paslaugų, mokėti, padalinti sąskaitas ir palikti arbatpinigių nuo stalo.
Restoranai gali naudoti „Giveamenu“ ne tik kaip statinį QR meniu. Svečiai gali naršyti tiesioginiame meniu, užsisakyti kitą kursą, sumokėti, kai pasiruošę, arba padalinti sąskaitą nelaukdami serverio, o komanda kontroliuoja pasiruošimą ir paslaugų srautą.
- Naudokite QR lentelės užsakymą kartu su įprastomis padavėjo paslaugomis.
- Leiskite svečiams pridėti desertų, garnyrų, gėrimų ir priedų, kai apetitas yra didžiausias.
- Palaikykite mokėjimą ir arbatpinigių surinkimą iš kliento įrenginio.
Rezultatas: Mažiau laukimo, daugiau papildomų pardavimų ir sklandesnės stalo operacijos.
08
Greito aptarnavimo išsinešimui
Priimkite tiesioginio atsiėmimo užsakymus iš savo svetainės, nesiųsdami klientų į trečiosios šalies prekyvietę.
Virtuvės išsinešimui, kavinės, kepyklėlės ir greito naudojimo parduotuvės gali priimti tiesioginius užsakymus, parodyti atsiėmimo būseną ir paruošti maistą prieš atvykstant klientams. Verslas palaiko ryšius su klientais ir vengia, kad prekyvietės programa būtų vienintelė paskirties vieta.
- Paskelbkite atsiėmimo meniu su prieinamumu ir paruošimo pastabomis.
- Leiskite klientams mokėti internetu ir stebėti užsakymo būseną.
- Naudokite reklamas, kad tiesiogiai sugrąžintumėte nuolatinius klientus.
Rezultatas: Daugiau tiesioginių užsakymų išsinešimui ir mažesnė priklausomybė nuo rinkos atradimo.
09
Tiesioginis pristatymas iš jūsų svetainės
Siūlykite pristatymą naudodami savo prekės ženklą, o ne kiekvieną klientą perkelkite į kitą programą.
Restoranai ir parduotuvės gali priimti pristatymo užsakymus iš savo parduotuvės, valdyti savo meniu, rinkti klientų informaciją ir pranešti užsakymo būseną. Tai suteikia operatoriams stipresnį tiesioginį kanalą pakartotiniams užsakymams, reklamoms ir vietinei reputacijai.
- Išsaugokite savo užsakymo nuorodą „Google“, socialiniuose tinkluose, skrajutėse ir QR spausdinimo priemonėse.
- Kontroliuokite pristatymo zonas, minimalią užsakymo vertę ir mokesčius.
- Naudokite klientų pranešimus, kai pateikiate paruoštų, nepridėtų pristatymo arba peržiūros užklausų.
Rezultatas: Stipresnis tiesioginio užsakymo kanalas su geresne klientų nuosavybe.
10
Pradėkite savo vietinį pristatymo verslą
Sukurkite vietinį pristatymo parduotuvę ir aptarnaukite klientus kaip matomas operatorius.
Vietinis verslininkas gali išvardyti prekes iš netoliese esančių restoranų, bakalėjos prekių, kepyklų, floristų ar savitarnos parduotuvių, tada koordinuoti užsakymus ir pristatymą pagal savo prekės ženklą. Parduotuvė tampa vietiniu prekybos centru, o ne operatoriumi, kuris dirba tik kaip vairuotojas kitam asmeniui.
- Kurkite patikimas vietines parduotuves ir produktų kategorijas.
- Naudokite savo domeną, prekės ženklą, klientų sąrašą ir aptarnavimo sritį.
- Koordinuokite atsiėmimą, pristatymą, mokėjimus ir bendravimą su klientais.
Rezultatas: Kelias nuo pristatymo darbo iki santykių su klientais valdymo.
11
Kuruojamos partnerių parduotuvės prekyvietės
Išvardinkite produktus iš vietinių partnerių parduotuvių ir pateikite juos kaip patogią vietinio užsakymo patirtį.
Užuot stengęsis viską kaupti, operatorius gali dirbti su netoliese esančiomis parduotuvėmis ir restoranais, skelbti pasirinktus produktus ir aptarnauti kaimynystės auditoriją. Tai naudinga kurortinėse zonose, miesteliuose, kaimuose, verslo parkuose ir turistiniuose rajonuose, kuriems reikia praktiško pristatymo vietoje.
- Grupuokite partnerių produktus į paprastas, klientams suprantamas kategorijas.
- Pabrėžkite specialius dienos pasiūlymus, būtiniausius bakalėjos produktus, patiekalus, gėrimus ir dovanas.
- Ugdykite lojalumą atsižvelgdami į paslaugų kokybę ir vietinį prieinamumą.
Rezultatas: Paprastas vietinės rinkos modelis, pirmiausia nekuriant tinkintos programinės įrangos.
12
Biurų, miestelių ir pastatų pristatymas
Aptarnaukite biurus, bendradarbystės erdves, studentų būstus, daugiabučius ir verslo parkus.
„Giveamenu“ gali palaikyti išankstinių užsakymų ir pristatymo srautus tankioms vietinėms bendruomenėms. Operatoriai gali organizuoti pristatymo langus, atsiėmimo taškus, kurti užrašus ir kartoti klientų pasiūlymus, kad netoliese esantys žmonės galėtų lengviau užsisakyti pietus, kavą, užkandžius, bakalėjos prekes ar būtiniausius produktus.
- Sukurkite pristatymo zonas aplink konkrečius pastatus ar miestelius.
- Naudokite minimalias užsakymo vertes ir suplanuotus pristatymo langus.
- Reklamuokite pietų paketus, komandų užsakymus ir pasikartojančius specialius pasiūlymus.
Rezultatas: Labiau nuspėjama vietinio pristatymo paklausa koncentruotose vietovėse.
13
Renginiai, festivaliai ir iššokantieji langai
Priimkite užsakymus laikinose vietose nespausdindami naujų meniu ir neįdiegdami sunkių sistemų.
Maisto sunkvežimiai, barai, pop-up virtuvės, paplūdimio renginiai ir festivaliai gali paskelbti laikiną meniu, dalytis QR kodais ir atnaujinti pasiekiamumą dienos metu. Klientai gali užsisakyti iš lentelių, eilių, zonų ar paėmimo taškų, kol komanda mato aiškią įvykdymo būseną.
- Greitai perjunkite meniu ir pasiekiamumą, kai pasikeičia atsargos.
- Naudokite QR plakatus, stalo korteles, apyrankes ar priešingus ženklus.
- Laikykite mokėjimus ir atsiėmimą vienu srautu.
Rezultatas: Greitesnis laikino aptarnavimo nustatymas ir mažiau rankinio užsakymo klaidų.
14
Padidinkite patarimus atsiskaitydami
Suteikite klientams aiškų ir žemo slėgio momentą pridėti arbatpinigių prieš mokėdami.
Arbatpinigių rinkti lengviau, kai mokėjimo eigoje atsiranda galimybė natūraliai. „Giveamenu“ padeda restoranams, barams, viešbučiams ir pristatymo operatoriams pateikti arbatpinigius tinkamu laiku, o darbuotojai gali naudotis sklandesniu skaitmeniniu apmokėjimu.
- Prieš atlikdami mokėjimą, rodykite patarimus.
- Palaikymo paslaugų modeliai, kai klientai moka nuo stalo ar kambario.
- Padarykite arbatpinigių davimą net tada, kai darbuotojai neatsineša kortelių terminalo.
Rezultatas: Nuoseklesnis arbatpinigių rinkimas skaitmeniniuose užsakymuose.
15
Padidinkite vidutinę užsakymo vertę
Norėdami paskatinti didesnius krepšelius, naudokite meniu struktūrą, priedus, modifikatorius ir reklamas.
Skaitmeninis užsakymas suteikia klientams laiko naršyti. Restoranuose gali būti priedų, priedų, desertų, padažų, gėrimų, patobulinimų, paketų ir akcijų, kai klientai jau sprendžia, ką pirkti. Tai ypač naudinga baruose prie baseino, viešbučių meniu, išsinešimui ir pristatymui.
- Reklamuokite priedus šalia atitinkamų meniu elementų.
- Priimdami sprendimus naudokite riboto laiko pasiūlymus ir paketus.
- Leiskite klientams greitai perdaryti užsakymą, kai jie nori dar vieno turo.
Rezultatas: Didesnė krepšelio vertė nemokant kiekvieno darbuotojo papildomai parduoti rankiniu būdu.
16
Internetinis matomumas ir vietinis SEO
Suteikite klientams aiškesnę svetainę, užsakymo nuorodą, meniu turinį ir vietinę paskirties vietą, kurią jie galėtų rasti.
Tiesioginis buvimas internete padeda restoranams ir parduotuvėms atrodyti patikimiau, kai klientai ieško netoliese esančių galimybių. „Giveamenu“ palaiko naudingus viešuosius puslapius, meniu turinį, reklamas, apžvalgas ir tiesioginius užsakymo kelius, kuriuos galima bendrinti iš „Google“ profilių, socialinių pranešimų, QR medžiagos ir vietinių kampanijų.
- Paskelbkite turtingesnį meniu ir verslo turinį nei statinis PDF.
- Nukreipkite vietinės paieškos srautą į savo užsakymo patirtį.
- Nuolat atnaujinkite reklamines akcijas ir prieinamumą grįžtantiems klientams.
Rezultatas: Geresnis matomumas ir naudingesnis kelias nuo atradimo iki užsakymo.
17
Atsiliepimai ir reputacijos kūrimas
Naudokite geresnį paslaugų srautą ir klientų stebėjimą, kad palaikytumėte stipresnę reputaciją internete.
Greitas užsakymas, aiški būsena, tiksli meniu informacija ir lengvesni mokėjimai turi įtakos klientų savijautai apie vietą. „Giveamenu“ taip pat gali palaikyti raginimus peržiūrėti ir bendrauti su klientais, todėl didesnė tikimybė, kad gera patirtis taps matomu viešu įrodymu.
- Sumažinkite nusivylimą, kurį sukelia laukimas užsakymo ar mokėjimo.
- Po sėkmingų užsakymų paklauskite patenkintų klientų atsiliepimų.
- Naudokite tiesioginius klientų kanalus, kad paskatintumėte pakartotinius apsilankymus.
Rezultatas: Sklandesnė aptarnavimo patirtis, kuri palaiko geresnius reputacijos signalus.
18
Sezono pikas ir mažas darbuotojų skaičius
Teikti paslaugas per šventes, turizmo sezonus, savaitgalius ir darbuotojų trūkumą.
Padidėjus paklausai, darbuotojai turėtų skirti daugiau laiko užsakymų ruošimui ir pristatymui, o ne vaikščioti pirmyn ir atgal, kad juos užfiksuotų rankiniu būdu. QR užsakymas, tiesioginė būsena, spausdintuvo darbo eigos ir aiškūs administratoriaus ekranai padeda komandoms susidoroti su įtemptais laikotarpiais su mažiau išvengiamų trukdžių.
- Priimkite užsakymus net tada, kai kiekvienas serveris užimtas.
- Sumažinkite rašymą ranka, perrašymą ir pamirštus modifikatorius.
- Laikykite personalą sutelktą į pasitenkinimą ir svečių priežiūrą.
Rezultatas: Didesnis pajėgumas piko metu, nesukeliant chaotiško aptarnavimo jausmo.
19
Alergija ir pasitikėjimas mityba
Kad būtų lengviau užfiksuoti mitybos užrašus, prekių aprašymus ir klientų nurodymus.
Svečiams dažnai reikia išsamesnės informacijos prieš užsakant. Skaitmeninis meniu gali suteikti jiems aiškesnius aprašymus, o atsiskaitymo pastabos padeda darbuotojams struktūriškai gauti mitybos nurodymus. Tai palaiko didesnį klientų pasitikėjimą, ypač viešbučiuose, turistinėse vietose, kavinėse ir šeimos restoranuose.
- Į meniu turinį įtraukite aiškesnius prekių aprašymus ir dietines pastabas.
- Leiskite klientams palikti užsakymo pastabas prieš mokėdami.
- Sumažinkite pasikartojančių klausimų skaičių per užimtą paslaugą.
Rezultatas: Daugiau pasitikinčių klientų ir aiškesnė informacija komandai.
20
Operacijos keliose srityse ir keliose vietose
Tvarkykite skirtingas aptarnavimo sritis, meniu, lenteles, komandas ir parduotuvių vietas iš vienos platformos.
Operatoriams, turintiems restoranus, barus, terasas, viešbučių erdves, baseinų zonas, kioskus ar kelis filialus, reikia nuoseklios darbo eigos, kad visos zonos nebūtų identiškos. „Giveamenu“ palaiko lanksčius parduotuvės filialo ir administratoriaus modelius, todėl kiekviena aptarnavimo sritis gali pateikti tinkamą meniu ir įvykdymo srautą.
- Srityms ir paslaugų tipams naudokite skirtingus QR kodus arba nuorodas.
- Tvarkykite meniu, stalus, personalą, akcijas ir užsakymus.
- Laikui bėgant pereikite nuo vienos vietos iki sudėtingesnių operacijų.
Rezultatas: Praktinis pagrindas augti už vieno paprasto meniu puslapio.